29 Янв

Где прячутся витамины зимой?

Кому нужны витамины? Да всем, конечно! Особенно женщинам: для сохранения красоты нас, любимых, и поддержания здоровья. Авитаминоз может вызвать неприятные последствия для внешности. Кому захочется, чтобы выпадали волосы, шелушилась кожа или ломались ноготки?

Только ищите витамины не на полочках аптек! Ищите их в повседневной пище: обычных овощах, фруктах. Конечно, легко найти такое питание летом, зимой ситуация немного сложней: процент разных полезностей в овощах потихоньку снижается. Что делать?

Найти выход можно! Есть овощи, способные сохранять полезные вещества всю зиму. Это свёкла и морковь. Ещё много витамина С прячется в квашеной капусте, которую легко найти зимой: купить или приготовить самому. Помните: самые полезные – необработанные температурой продукты. Полезней всего кушать овощи свежими. Например, овощные салаты. Но свежие овощи нравятся не всем. Приготовьте их, в таком случае, щадящим методом: на пару.

Круглый год продаются полезные яблочки. Цитрусовые, богатые витамином С, тоже легко найти зимой. Стоит запасаться на зиму ягодами, которые хранить в морозильной камере, если вы не успели это сделать — в супермаркете вы найдёте свежемороженые ягоды: их можете добавлять в каши, компоты или съедать так — после разморозки. При замораживании продукты практически сохраняют все свои полезные свойства, так что витамин  них полно!

Своё зимнее меню разнообразьте сухофруктами и орехами. Полезен и ароматный мёд – спаситель от простуды.
Где прячутся помощники нашего организма теперь известно! Так что не рассчитывайте на синтетические витамины — от них пользы немного.

29 января, 2012 в 16:06

22 комментария на “Где прячутся витамины зимой?”