23 Авг
Пойду, бутерброд напечатаю…
Ученые мужы Массачусетского технологического института в США, продолжая превращать сказку в быль, разработали принтер для еды. Свое изобретение они назвали Cornucopia или «Рог изобилия». За основу был взят 3D-принтер, к нему добавлены различные светодиоды, нагревательные и охлаждающие конструкции. Этакий гибрид гриля и офисной техники.
Технология приготовления пищи проста: ингредиенты поставляются в картриджах, из которых аппарат постепенно формирует блюдо слоями из шприцов на трехуровневую специальную площадку. Любую температурную обработку, будь то нагревание или охлаждение ингредиентов, принтер совершает сам в зависимости от рецепта. Читать далее »